Eryngium campestreL.

• Nom commun
  Panicaut des champs, Chardon roulant
• Classe
  dicotylédones
• Famille
  Apiaceae (ou ombellifères)
• Synonymes
  Eryngium latifolium Hoffmanns. & Link
• Généralités, présentation sommaire

  Eryngium campestre est facilement assimilé à un Chardon du fait de son aspect épineux et de ses inflorescences globuleuses. C'est, en fait, une ombellifère vivace d'un vert tendre.

• Description botanique

  le Panicaut des champs des champs mesure de 30 à 60 cm de haut ; il est très épineux. Sa tige est dressée, dure et très rameuse. Ses feuilles sont dentées et épineuses. Ses fleurs sont blanches, pédonculées et réunies en tête ovoïde. Les bractées de l'involucre sont très épineuses.

• Localisation et comportement

  On trouve Eryngium campestre dans les lieux arides. Il est commun dans les pelouses sur dunes, ainsi que sur les digues du Rhône.





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