Cichorium intybusL.

• Nom commun
  Chicorée sauvage
• Classe
  dicotylédones
• Famille
  Asteraceae (ou composées)
• Généralités, présentation sommaire

  Cichorium intybus est une grande Asteraceae très commune, dressée, vivace, à fleurs bleues.

• Description botanique
• Localisation et comportement

  On la trouve très fréquemment au bord des chemins.

• Intérêt de la plante et particularités

  Les racines séchées de Cichorium intybus sont utilisées comme café (chicorée).





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