L'Olivier de Bohème est un arbre (ou arbrisseau), originaire du Proche-Orient et introduit en France, au feuillage caractéristique de couleur argent.
On trouve l'Olivier de Bohème au bord des chemins et des routes.
Abondamment planté en Camargue à la suite de la graphiose de l'orme, Elaeagnus angustifolia n'est plus aujourd'hui très apprécié à cause de sa mauvaise tenue aux grands vents et de ses longues épines, véritable menace pour les pneumatiques.
Pour tout savoir sur les plantes des rizières de Camargue, commandez l'ouvrage de P. Marnotte, A Carrara, E. Dominati et F. Girardot, publié en 2006 par les éditions Quaé.
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