Althaea officinalisL.

• Nom commun
  Guimauve officinale
• Classe
  dicotylédones
• Famille
  Malvaceae
• Synonymes
  Althaea sublobata Stokes, Althaea vulgaris Bubani
• Généralités, présentation sommaire

  Althaea officinalis est une grande malvacée hygrophile, vivace, dressée, à port buissonnant, à fleurs rosées. Elle est recouverte d'un tomentum blanchâtre.

• Description botanique

  Sa tige est robuste et peut mesurer jusqu'à 1 m de haut. Ses feuilles, alternes, pubescentes, possèdent 3 à 5 lobes peu marqués à bord denté. Les fleurs rose pâle d' Althaea officinalis sont grandes (3 à 5 cm de diamètre), pédonculées, disposées à l'aisselle des feuilles du haut de la tige. Le calice possède des pièces ovales qui restent sur le fruit. Les étamines sont roses. La floraison s'étale de juin à septembre.

• Localisation et comportement

  On trouve Althaea officinalis sur les lévadons et au bord des chemins. Elle ne pénètre généralement pas dans les parcelles. Caractéristique des scirpaies à Scirpe maritime, la Guimauve supporte une certaine salinité et se rencontre jusque dans les jonchaies à Jonc maritime de Basse Camargue.

  Remarque : En raison de ses propriétés médicinales, la Guimauve officinale a été longtemps récoltée en Camargue pour l'herboristerie.





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