Cyperus rotundus est une cypéracée vivace à tubercules, à inflorescences brunes.
C'est une espèce peu fréquente dans les cultures en France.
Dans les régions chaudes, elle constitue un véritable fléau pour toutes les cultures ; c'est l'une des espèces végétales les plus nuisibles dans le monde.
Pour tout savoir sur les plantes des rizières de Camargue, commandez l'ouvrage de P. Marnotte, A Carrara, E. Dominati et F. Girardot, publié en 2006 par les éditions Quaé.
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