Arundo donax est une très grande plante vivace dressée pouvant atteindre 5 m de haut : cette graminée géante évoque les Bambous ou la Canne à sucre.
Les jeunes Cannes de Provence ( Arundo donax ) peuvent être confondues avec des Roseaux ( Phragmites australis ) avant l'apparition des inflorescences.
Pour tout savoir sur les plantes des rizières de Camargue, commandez l'ouvrage de P. Marnotte, A Carrara, E. Dominati et F. Girardot, publié en 2006 par les éditions Quaé.
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