Plantes des rizières de Camargue

P. Marnotte, A. Carrara, E. Dominati, F. Girardot

Oryza sativaL.

  • Nom commun
    Riz adventice, Crodo, Riz crodo, Riz égrenant, Riz rouge
  • Classe
    monocotylédones
  • Famille
    Poaceae (ou graminées)
  • Généralités, présentation sommaire

    Le Riz adventice est une graminée annuelle, hygrophile, appartenant à la même espèce que le Riz cultivé. Il est originaire d'Asie. Il est appelé Riz crodo (de l'italien « égrenage ») ou Riz égrenant.

  • Description botanique
  • Localisation et comportement

    Le Riz crodo a été noté dans près de la moitié des sites d'observation. Il se confond avec le Riz cultivé jusqu'à la montaison.

  • Intérêt de la plante et particularités

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